Продукты, помогающие поддерживать иммунную систему

Наступившая осень всегда радует нас многообразием красок и зачастую огорчает внезапными простудами. И немудрено, ведь резкие перепады температуры и промозглый ветер приводят к переохлаждению, а повышенная влажность является превосходной средой для размножения болезнетворных вирусов. Вот и получается, что вместо того, чтобы наслаждаться многообразием жизни, приходится лежать под теплым пледом, глотая по часам пилюли и микстуры и мучаясь от насморка и головной боли.

Как же активировать защитные силы организма, чтобы высокий иммунитет надежно защищал от всяческих болезней в любую погоду и время года? Первым делом следует пересмотреть свой рацион, обогатив его продуктами, стимулирующими иммунную систему — cообщает портал Zdorov-info.com.ua.

Квашеная капуста

Помимо традиционно приятных вкусовых качеств этот продукт является просто кладезем полезных веществ. Благодаря процессу сквашивания в капусте образуются молочнокислые бактерии (пробиотики), благотворно влияющие на состояние слизистой кишечника. А не всем известен тот факт, что большая часть иммунных клеток живет именно в этом «длинном» органе. Поэтому, как правило, наличие проблем с кишечником, например, дисбактериоз, автоматически ведет к падению иммунитета.

Помимо этого в квашеной капусте содержится аскорбиновая кислота, без которой невозможно здоровье сосудов, сердца, печени и иммунной системы. Витамин С – природный антиоксидант, защищающий наши клетки от разрушительной силы свободных радикалов. А еще капуста богата клетчаткой, которая помогает кишечнику выводить все шлаки и токсины. А если учесть, что традиционные рецепты предусматривают в процессе приготовления капусты присутствие богатых витаминами ягод, таких, как клюква, мороша либо калина, то ценность этого блюда возрастает в разы.

Не забывайте заправлять квашеную капусту натуральными полезными маслами, желательно нерафинированными первого отжима (льняное, грецкого ореха, оливковое), и добавлять в этот салат зеленый и репчатый лук, которые также оказывают непосредственное воздействие на защитные механизмы организма, и в холодное время года никакая простуда будет вам не страшна.

Редька

Данный корнеплод содержит большое количество фитонцидов, которые и обуславливают острый специфический вкус и аромат растения. Эти вещества активно противостоят вирусам и защищают нас лучше любого сторожа от инфекций, делая редьку природным антибиотиком. Замечено, что чем острее вкус редьки, тем большее количество фитонцидов присутствует в данном экземпляре.

Овощ содержит минеральные соли натрия, йода, калия, железа, фосфора, магния. Редька проявляет противовирусные, антимикробные, бактерицидные и антисептические свойства, что особенно важно в период эпидемий гриппа. А еще употребление редьки, усиливает аппетит и стимулирует пищеварение, что благоприятно сказывается на состоянии иммунных клеток.

Острые сорта редьки целесообразно использовать для приготовления зимнего витаминного салата – корнеплод натереть на терке, слегка посолить морской пищевой солью и заправить нерафинированным маслом (особенно вкусно и полезно подсолнечным либо тыквенным). Подают это блюдо с ржаным хлебом. Систематическое употребление редьки поднимает общий тонус организма, укрепляет его и помогает эффективно противостоять любым вирусам.

Помимо употребления острых и полезных витаминных салатов, рекомендуется чаще бывать на свежем воздухе, не отказывая себе в ежевечерних часовых прогулках, что также ведет к активизации защитных сил организма. А, кроме того, после таких прогулок заметно улучшается качество сна. Ну и обязательно увеличьте двигательную активность. Чтобы сохранить тело стройным и усилить положительное воздействие на иммунитет, самое время записаться в студию танцев (фитнес-зал, бассейн, школу йоги и т.д.). Выберите себе вид спорта по душе, и вливайтесь в активную и насыщенную позитивом жизнь.

Будьте здоровы!