Среди огромного выбора теплового оборудования, наиболее универсальными являются пароконвектоматы. Появившись на рынке теплового оборудования в середине 80-х годов, они произвели настоящую революцию в термичной обработке пищи. Это устройство заняло почетное место на профессиональных кухнях лучших ресторанов и кафе. Пароконвекционная печь имеет ряд преимуществ и выгодно отличается от любого типа жарочного и пекарского оборудования. Это многофункциональное