Хамон и его цена В наше время, когда, как кажется, в мире почти не осталось секретов, всё же осталось несколько, которые многие люди из разных стран безустанно пытаются разгадать. Среди таких загадок находится и процедура изготовления хамона. Казалось бы, что здесь сложного: берёшь свиную ногу да морскую соль и всё готово. Но не тут-то было.