Рынок бутилированной воды в России: итоги 2024 года и перспективы развития

Рынок бутилированной воды в Российской Федерации демонстрирует стабильный рост и продолжает оставаться одним из самых динамично развивающихся сегментов пищевой промышленности. Согласно данным отраслевого исследования, в 2024 году объем производства минеральной природной питьевой воды и расфасованной питьевой воды без добавления сахара или вкусоароматических веществ составил 23 375 922,4 тыс. полных литров. Это на 10,9% выше показателя 2023 года, что подтверждает устойчивый потребительский интерес и расширение производственных мощностей.

Центральный федеральный округ: лидер по объемам производства

Центральный федеральный округ продолжает удерживать лидерские позиции по производству бутилированной воды. По итогам 2024 года на его долю пришлось порядка 33,4% от общего объема выпускаемой воды в стране. Такой результат объясняется высокой концентрацией производственных предприятий, развитой логистической инфраструктурой и близостью к крупнейшим потребительским рынкам.

Особое значение имеет стабильный спрос на бутилированную воду в крупных городах, таких как Москва, Санкт-Петербург, Воронеж и Ярославль. Эти регионы обеспечивают устойчивую загрузку производств и способствуют инвестиционной привлекательности отрасли. Более подробный анализ закупок питьевой воды для нужд детского питания и государственных учреждений подтверждает тенденцию к увеличению потребления качественной расфасованной продукции.

Динамика цен и тенденции потребительского спроса

За последние три года средние цены производителей на минеральную и питьевую воду в упаковке демонстрируют поступательный рост. Так, если в 2022 году средняя отпускная цена за тысячу полных литров составляла 6 133,5 рублей, то к концу 2024 года она увеличилась до 6 911,5 рублей. Это соответствует росту на 12,7% за указанный период. Увеличение цен связано не только с инфляционными процессами, но и с повышением требований к качеству, экологичности упаковки, а также с инвестициями в модернизацию оборудования.

По оценкам аналитиков Alto Consulting Group (ACG), рынок будет и дальше расти в объемах и диверсифицироваться в части ассортимента продукции. Современные потребители отдают предпочтение экологически чистой, нейтральной на вкус воде в индивидуальной упаковке, которая удобна для повседневного использования. Все чаще в продаже встречаются форматы объемом 0,33 л и 0,5 л, рассчитанные на мобильных и активных потребителей.

Среди трендов последних лет можно выделить:

• рост интереса к воде с пониженным содержанием минералов;
• переход на биоразлагаемую и перерабатываемую упаковку;
• расширение каналов продаж — активное внедрение в онлайн-торговлю и маркетплейсы;
• локализация производства в регионах с дефицитом питьевой воды.

Будущее отрасли: прогноз и вызовы

Перспективы развития отрасли выглядят позитивно. При сохранении текущих темпов роста объем производства может превысить 25 млрд полных литров уже к 2026 году. Существенную поддержку рынку оказывают меры государственной поддержки производителей, рост интереса к ЗОЖ-продукции и участие отечественных компаний в международных выставках и форумах.

Однако существуют и вызовы: нестабильность цен на упаковочные материалы, транспортные издержки, необходимость соответствия новым требованиям по маркировке и безопасности продукции. Для эффективного реагирования на эти вызовы компаниям отрасли необходимо инвестировать в инновации, цифровизацию производств и углубление анализа спроса.

Комплексный отчет Alto Consulting Group поможет глубже разобраться в текущем состоянии рынка и определить наиболее перспективные направления развития на период до 2027 года.

Таким образом, рынок бутилированной воды в России продолжает активно развиваться. Он сочетает устойчивый потребительский спрос, технологическое обновление производств и растущие ожидания по качеству со стороны покупателей. В этих условиях выигрывают компании, способные оперативно адаптироваться к новым реалиям и внедрять лучшие практики.

(1голос(ов), средний: 5,00 из 5)

Загрузка...