Еда

Продукты-антиэнергетики

Каждый из нас замечал, что в определенной атмосфере некоторые напитки или пища вызывают у нас склонность ко сну, вместо того, чтобы дать заряд энергии. Американские ученые всерьез прониклись этой проблемой и провели масштабное исследование. Этот эксперимент выявил продукты-антиэнергетики, ими оказались популярные продукты из любого супермаркета, которые после употребления лишат вас сил и наполнят усталостью. Работоспособность

Еда не для всех

Мы то, что едим. Весьма спорное утверждение, но все же для некоторых главное значение имеет даже не вкусовые качества пищи, а ее стоимость. Поведение человека, который стремится попасть в самый дорогой ресторан, приобрести блюдо за сумму, равняющаяся годовой зарплате многих людей, уже не в диковинку. Вот некоторые продукты, которые, скорее всего, входят в меню многих

8 удивительных свойств стевии — растения двадцать первого века

Стевия – это удивительное и уникальное растение, которое может помочь в борьбе за здоровье. Она еще имеет и другое название — медовая трава, полученное ею за сладкий вкус. В Стевии находится вещество «стевизид», он и дает ей сильную сладость, которая превышает по вкусу в пятнадцать раз сахар. Это растение обладает следующими чудодейственными полезными свойствами: 1.Употребляя

Миндаль — уникальный продукт, блокирующий развитие клеток рака

По утверждению доктора из Шанхайского института по изучению рака Чжан Вэя, абсолютно все продукты, богатые витамином Е, могут привести к значительному снижению риска рака печени. Именно поэтому диетологи настоятельно рекомендуют употреблять в пищу курагу, миндаль, кедровый орех и арахис людям пожилого и среднего возраста, такое питание способно укрепить глаза и сердце к поздней старости. Стоит

Имбирь — эффективное средство в борьбе с лишним весом

Имбирь – уникальный продукт, корень которого имеет огромное количество эфирных масел, важных аминокислот, различных витаминов, макро и микроэлементов. Стоит отметить, что в данном растении используют чаще всего корень, основная задача которого заключается в положительном воздействии на систему пищеварения, а так же обладает рядом свойств: — заживляющим; — тонизирующим; — рассасывающим; — противовоспалительным; — обезболивающим. Употребление

Фиолетовые помидоры скоро заменят обычные

Жители мегаполисов не имеют возможности есть свои собственные помидоры с грядки, и поэтому вынуждены брать их в супермаркете. Возможно, что совсем скоро магазинные помидоры поменяют свой цвет с красного на фиолетовый. Пару лет тому назад небольшая группа учёных опубликовала статью, в которой был описан новый сорт томатов? богатых пигментом антоцианом. Антоциан придаёт многим растениям различные

Базилик – омолаживающая супер-еда

Базилик — это ароматическое растение, которое используется в течение очень долгого времени как кулинарная трава с целью придания аромата самым разнообразным блюдам. Он «зарекомендовал» себя во многих кухнях из-за использования песто — смеси базилика, кедровых орехов и сыра пармезан. Базилик ( по-научному называется Ocimum basilicim) происходит из тропических регионов Азии с более теплым климатом. Это

Исследование: снизить уровень холестерина можно шоколадом

Еще одна хорошая новость для любителей шоколада: исследования показывают, что полифенолы в какао-порошке могут улучшить ваш уровень холестерина. Как и некоторые другие продукты, такие как ягоды и зеленый чай, какао-порошок имеет высокое содержание химических веществ — антиоксидантов, известных как полифенолы. В какао преобладает семья полифенолов, известная как флавонолы. Исследования показали, что эти полифенолы полезны для